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贝壳类保水保鲜是本公司就扇贝、蛏子、海瓜子、牡蛎等贝壳类产品研发的一种安全、可靠、有效并符合国家标准的食品添加剂,现已受到业界的一致好评。
杭州聚和生物科技有限公司是国内食品添加剂行业中集研发、生产、销售和服务于一体的**企业。公司主要生产食品添加剂聚丙烯酸钠,并提供食品配料服务,现已推出产品主要有:方便面改良剂、挂面改良剂、粉丝改良剂、河粉増筋剂、腐竹增筋剂、肉制品改良剂、海鲜保水保鲜剂、冰淇淋乳化稳定剂、复合甜味剂等,各种产品质量安全、稳定、可靠,是业内较早获得食品QS认证及ISO9001、GB/T22000安全管理体系认证通过的企业。 "安全可靠的产品,良好的信誉,和 优质的服务”是聚和相当基本的要求。
产品名称:扇贝保水保鲜
主要成份:生物酶制剂、复配磷酸盐
使用范围:扇贝、蛏子、海瓜子、牡蛎等贝壳类
使用效果:
1、本品对贝壳类水产具有性能优异的保水保鲜和抗冻抗氧化功能,提高贝壳类蛋白质与水的结合能力和溶解性能,增加水产吸水重量。
2、能在水产品表面形成保护膜,延迟水产氧化变质变味,减少解冻后和加工过程中的重量损失,保持其天然色泽和风味。
3、稳定水产品酸碱度,保持水产品的新鲜色泽,抑制菌滋生,提高新鲜水产品或在加工产品的洗涤性能。
用量用法:0.1% - 0.3%
包装规格:25公斤/袋
储存条件:密封储存于阴凉、干燥、通风处,不可与易燃、易爆、有毒、有害物质混放。避免高温。
保质期:十二个月
贝壳类保水保鲜就认准杭州聚和生物